Меню

Трактир "Зер Гут"

Доставка еды и напитков от 1000р - бесплатно!
Организация на нашем озере выездных мероприятий, банкетов, фуршетов.

Пиво Точеное

Пилснер Урквал Светлое 0,33/0,5
175/230
Зер Гут Темное 0,33/0,5
190/260

Пиво Бутылочное

Светлое 0,5
300
Темное 0,5
300
Безалкогольное 0,3/0,5
250/300

Пиво С собой

Светлое 2,0
600
Темное 2,0
750

Горячие закуски к пиву

Чесночные гренки к пиву с соусом дор блю 30гр
150
Куриные острые крылья с соусом BBQ 250/50гр
320
Пивные креветки отварные в пиве 200гр
470
Жареные пивные креветки по-тайски 200/50гр
570
Креветки "Батерфляй" 150/30гр
499
(Королевские креветки в кляре с соусом Тар-тар)
Сулугуни жареный с соусом чили 100/30гр
280
Хрустящие цуккини/баклажаны 250гр
420
Кольца кальмара с соусом Тар-тар 100/30гр
230
Луковые кольца с соусом Тар-тар 100/30гр
130
Фиш & Чипс с соусом дор блю 100/120/30гр
290
Мидии жареные с соусом дор-блю 400гр
499
Мидии жареные с соусом песто 400
499
Большой пивной сет на компанию 820/200гр
990
(Чесночные гренки, острые куриные крылья, сулугуни жареный, кольца кальмара, луковые кольца, запеченные картофельные дольки, соусы)

Салаты

Цезарь с курицей 160/50гр
380
(Листья романо, соус цезарь, сыр пармезан, гренки белые, томаты черри, куриная грудка гриль)
Цезарь с креветками 160/50гр
480
(Листья романо, соус цезарь, сыр пармезан, гренки белые, томаты черри, креветки тигровые)
Салат Мидетеранский 200гр
580
(Листья салата, креветки тигровые, мидии, коктейль морской, сливки)
Салат Шопский 220гр
340
(Листья салата, помидор розовый, огурец, перец болгарский, маслины, оливки, брынза, лук красный)
Салат Пражский 200гр
390
(Лук красный, перец болгарский, огурец маринованный, свинина филе, говядина филе, яблоко, листья салата, заправка горчичная)
Салат Императорский 220гр
570
(Руккола, авокадо, соус Наршараб, сыр пармезан, креветки тигровые, бекон)
Теплый салат с говядиной 250гр
570
(Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, стебель сельдерея, обжаренная говяжья вырезка, зелень, заправлены тайским соусом)
Салат "Мясной" 200гр
390
(Говяжий язык, филе куриной грудки, свежий огурец, обжаренные шампиньоны, майонез)
Микс салатов с орехом и апельсином 200гр
360
Овощи с красным луком 250гр
290
(и ароматным маслом)

Супы

Борщ 300гр
250
Суп гороховый 300гр
250
Суп из перепелки 300гр
250
Солянка мясная 300гр
300
Грибной крем-суп 300гр
330
Супчик дня 300гр
250
(спроси у официанта)

Колбасный расколбас

Большой колбасный сет 600/50гр
1100
Малый колбасный сет 300/50гр
630

Главный ход

Стейк от Фельдкурата 180/60гр
850
(Говяжье филе под брусничным соусом)
Пфеффер стейк 180/50гр
850
(Говяжье филе под сливочно-перечным соусом)
Стейк от Пани Мюллеровой 180/60/30гр
850
(Стейк лосося, лук репка, шампиньоны, белое вино, тимьян, томаты черри)
Стейк лосося со сливочно-икорным соусом 180/130гр
850
(Стейк лосося, лук репка, белое вино, сливки, икра красная, лимон, томаты черри)
Филе трески со шпинатом 180/130/40гр
490
(Филе трески, шпинат в сливках, вяленые томаты, маслины, оливки)
Рулька "Швейк в полевой обедне" 1шт.
850
(Свиное колено с тушеной капустой, хрен, горчица, соленый огурец)
Ребра "Швейк на родине в Будейвицах" 300гр
450
(Свиные ребра, запечённые в медово-горчичном соусе, соус горчичный)
Свиные медальоны от денщика Фельдкурата 180/60гр
440
(Подаются со сливочно-грибным соусом)
Куриная грудка "Швейк опять дома" 240гр
420
(Обжаренное куриное филе с сыром, беконом, вялеными помидорами и соусом Песто)

Гриль

Шашлык свиной 200/60гр
440
Шашлык индейка 200/60гр
380
Каре баранины на кости 200/60гр
590
Бараньи семечки 250/30гр
420

Прилоги (гарниры)

Картофель жареный с грибами и зеленью 200гр
150
Картофель фри 150гр
120
Картофель по-деревенски 150гр
150
Картофельное пюре 200гр
120
Щелканый брамбури 200гр
170
Овощи гриль 150гр
220
Капуста тушеная 200гр
200
Овощи соте 200гр
280

Соусы

Соус Барбекю 30гр
50
Соус Тар-тар 30гр
50
Соус Шашлычный 30гр
50
Соус Песто 30гр
130
Соус Блю Чиз 30гр
150

Десерты

Шварцвальд
300
Чизкейк
280
Мороженое в ассортименте 1 шарик / 3 шарика
80/200
Мороженое с горячей клюбникой
200
Блинчики "Жульен"
450
(Начиненные грибным жульеном)
Блинчики "Сюзет"
450
(Томленые в апельсиновом соусе, с добавлением цитрусового ликера и бренди, гарнируются шариком мороженого)
Блинчики Императорские
450
(С начинкой из заварного крема под соусом из ягод)
Блинчики с кетовой икрой
390